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Cuvée Hupomone
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Respect de la terre, respect du savoir-faire familial et des méthodes ancestrales inculquées de père en fils.
Vinifiée en fûts de chêne puis 5 ans sur lattes, Hupomone a bénéficié d’une parfaite micro-oxygénation propre aux fûts.
Les apports aromatiques du bois mêlés aux arômes initiaux magnifient la typicité de ce champagne pour lui conférer un goût et un style inimitable et inoubliable.
Champagne de repas.